Δικαίωμα στα τρόφιμα για μια καλύτερη ζωή και ένα καλύτερο μέλλον, Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων

Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, με σκοπό να ευαισθητοποιήσει το κοινό για τη σημασία της διατροφικής ασφάλειας και της πρόσβασης σε επαρκή και ποιοτικά τρόφιμα. Το θέμα του 2024, «Δικαίωμα στα Τρόφιμα για μια Καλύτερη Ζωή και ένα Καλύτερο Μέλλον» ("Right to Foods for a better life and a better future: Leave no one behind"), αντικατοπτρίζει την ουσιαστική ανάγκη για την εξασφάλιση ενός πιο δίκαιου και βιώσιμου συστήματος τροφίμων για όλους. Η εταιρεία Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., με μακρά πορεία στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών σίτισης και στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας που είναι ασφαλή και θρεπτικά, στηρίζει ενεργά αυτόν τον αγώνα και προωθεί πρωτοβουλίες που εξυπηρετούν αυτόν τον στόχο.

Το Δικαίωμα στη Διατροφή

Η έννοια του δικαιώματος στα τρόφιμα σημαίνει ότι κάθε άνθρωπος έχει το δικαίωμα να έχει πρόσβαση σε επαρκή, ασφαλή και θρεπτικά τρόφιμα, που είναι αναγκαία για την υγεία και την ευημερία του. Στην Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., πιστεύουμε ακράδαντα σε αυτήν την αρχή και εργαζόμαστε καθημερινά για να εξασφαλίσουμε ότι η σίτιση δεν αποτελεί προνόμιο αλλά βασικό ανθρώπινο δικαίωμα.

Μέσα από τις υπηρεσίες σίτισης που προσφέρουμε, φροντίζουμε να καλύπτουμε τις ανάγκες διαφόρων κοινωνικών ομάδων, από σχολεία και νοσοκομεία μέχρι επιχειρήσεις και φιλανθρωπικές οργανώσεις. Παράλληλα, με τις δράσεις μας, προσπαθούμε να συμβάλλουμε στη δημιουργία ενός κόσμου όπου κανένας άνθρωπος δεν θα στερείται την πρόσβαση σε τρόφιμα.

Πρωτοβουλίες για Ένα Καλύτερο Μέλλον

Στο πληροφοριακό υλικό του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών για την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων 2024 παρουσιάζονται κάποια πολύ σημαντικά δεδομένα.

• Σχεδόν 733 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετωπίζουν την πείνα στον κόσμο.

• Περίπου το 22,3% των παιδιών κάτω των πέντε ετών είναι κοντύτερα από το φυσιολογικό για την ηλικία τους και το 6,8% είναι πιο αδύνατα από το φυσιολογικό για το ύψος τους.
• Πάνω από 2,8 δισεκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή.
• Παγκοσμίως, το 13% των τροφίμων χάνεται κατά τη συγκομιδή και τη μεταφορά, ενώ το 19% σπαταλάτε στο στάδιο της λιανικής πώλησης και της κατανάλωσης.

Η συνειδητοποίηση του δικαιώματος στα «τρόφιμα» απαιτεί συλλογική δράση. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να συμβάλλουμε:

• Κάνοντας πιο θρεπτικές και ποικίλες τροφές διαθέσιμες σε προσιτές τιμές.
• Υποστηρίζοντας μικρής κλίμακας παραγωγούς τροφίμων και οικογενειακούς αγρότες.
• Προωθώντας την εταιρική κοινωνική ευθύνη μέσω ηθικής, βιώσιμης παραγωγής και συμπεριληπτικών επιχειρηματικών μοντέλων.
• Εφαρμόζοντας όλα τα πρότυπα και τις καλές πρακτικές για να διασφαλίσουμε ότι τα παραγόμενα τρόφιμα είναι ασφαλή.
• Διαφημίζοντας τα τρόφιμα υπεύθυνα και αποφεύγοντας την προώθηση ανθυγιεινών τροφίμων σε παιδιά.

(Πηγή : https://www.fao.org/world-food... )

Η Δέσμευσή μας για Βιώσιμη Ανάπτυξη

Η βιωσιμότητα και η κοινωνική ευθύνη είναι αναπόσπαστο κομμάτι της φιλοσοφίας της Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε.. Καθώς προχωράμε προς το μέλλον, επενδύουμε σε τεχνολογίες και διαδικασίες που μειώνουν το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα, ενισχύοντας ταυτόχρονα την ποιότητα των υπηρεσιών μας.

Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων 2024 είναι μια ευκαιρία για όλους να ενωθούμε σε ένα κοινό όραμα: να διασφαλίσουμε ότι το δικαίωμα στα τρόφιμα είναι πραγματικότητα για κάθε άνθρωπο. Όλη η ομάδα μας συνεχίζει να εργάζεται για ένα πιο δίκαιο και βιώσιμο διατροφικό σύστημα, με σεβασμό στις ανάγκες των ανθρώπων και του περιβάλλοντος.

Ας χτίσουμε μαζί ένα μέλλον όπου το δικαίωμα στα τρόφιμα δεν θα είναι απλώς μια ιδέα, αλλά μια πραγματικότητα.