Παγκόσμια Ημέρα Νερού 2025: Προστατεύουμε το Νερό, Προστατεύουμε το Μέλλον
Η Παγκόσμια Ημέρα Νερού, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 22 Μαρτίου, αποτελεί μια υπενθύμιση της σημασίας του νερού για τη ζωή και την ανάγκη για βιώσιμη διαχείρισή του. Το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Νερού είναι η "Διατήρηση των Παγετώνων", αναδεικνύοντας την κρίσιμη σημασία των παγετώνων ως πηγών γλυκού νερού και την ανάγκη προστασίας τους από την κλιματική αλλαγή.
Η Κρίσιμη Σημασία της Διατήρησης των Παγετώνων
Καθώς οι θερμοκρασίες του πλανήτη αυξάνονται, ο παγωμένος κόσμος μας εξαφανίζεται με ανησυχητικούς ρυθμούς, διαταράσσοντας τον φυσικό κύκλο του νερού. Οι παγετώνες, που τροφοδοτούν ποτάμια και λίμνες, λιώνουν ταχύτερα από ποτέ, καθιστώντας τη διαθεσιμότητα νερού απρόβλεπτη και επικίνδυνη.
Για δισεκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, η αλλαγή στις ροές των υδάτων σημαίνει έντονες πλημμύρες, μακροχρόνιες ξηρασίες, συχνότερες κατολισθήσεις και άνοδο της στάθμης της θάλασσας, απειλώντας ολόκληρες κοινότητες. Ο κίνδυνος απώλειας ζωών, καταστροφής καλλιεργειών και εκτοπισμού πληθυσμών αυξάνεται καθημερινά.
Η προστασία των παγετώνων πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα στον παγκόσμιο αγώνα κατά της κλιματικής αλλαγής. Για να επιβραδύνουμε την υποχώρησή τους, απαιτείται δραστική μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και άμεση μετάβαση σε βιώσιμες πρακτικές διαχείρισης του νερού. Η διατήρηση αυτών των πολύτιμων υδάτινων πόρων δεν είναι απλώς περιβαλλοντικό ζήτημα – είναι ζήτημα επιβίωσης για τον πλανήτη και τις επόμενες γενιές.
Η δύναμη του νερού
Το νερό συνδέει κάθε πτυχή της ζωής. Η πρόσβαση σε ασφαλές νερό και αποχέτευση μπορεί γρήγορα να μετατρέψει τα προβλήματα σε ευκαιρίες – δίνοντας στους ανθρώπους χρόνο για εκπαίδευση και εργασία, ενώ συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας των γυναικών, των παιδιών και των οικογενειών σε όλο τον κόσμο.
2,2 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε ασφαλές νερό.
3,5 δισεκατομμύρια άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε ασφαλείς εγκαταστάσεις υγιεινής.
Οι γυναίκες και τα παιδιά – ειδικά τα κορίτσια σε πολλές χώρες – έχουν την κύρια ευθύνη για τη συλλογή νερού. Καθημερινά, ξοδεύουν 200 εκατομμύρια ώρες για αυτή τη διαδικασία.
Πάνω από 1 εκατομμύριο άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο λόγω έλλειψης πρόσβασης σε ασφαλές νερό και εγκαταστάσεις υγιεινής, ενώ κάθε 2 λεπτά ένα παιδί χάνει τη ζωή του από ασθένειες που σχετίζονται με το νερό ή την αποχέτευση.
Το 29% των σχολείων δεν έχει πρόσβαση σε βασικές εγκαταστάσεις νερού και αποχέτευσης.
260 δισεκατομμύρια δολάρια χάνονται παγκοσμίως κάθε χρόνο λόγω της έλλειψης βασικών υπηρεσιών νερού και αποχέτευσης.
Τουλάχιστον 50% του παγκόσμιου πληθυσμού – περίπου 4 δισεκατομμύρια άνθρωποι – ζουν υπό συνθήκες έντονης λειψυδρίας για τουλάχιστον έναν μήνα τον χρόνο.
(Πηγή : https://water.org/)
Η εταιρεία Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., με 55 χρόνια παρουσίας στον κλάδο της μαζικής εστίασης, αναγνωρίζει την ευθύνη της στη διαχείριση των υδάτινων πόρων. Η βιώσιμη χρήση του νερού είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της ποιότητας των υπηρεσιών μας και την προστασία του περιβάλλοντος.
Δράσεις μας για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού:
Εκπαίδευση προσωπικού: Εκπαιδεύουμε συνεχώς το προσωπικό μας σε πρακτικές εξοικονόμησης νερού, διασφαλίζοντας την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με τη σημασία της ορθολογικής χρήσης του.
Συντήρηση εξοπλισμού: Διατηρούμε τον εξοπλισμό μας σε άριστη κατάσταση, προλαμβάνοντας διαρροές και εξασφαλίζοντας την αποδοτική λειτουργία του.
Επαναχρησιμοποίηση νερού: Εξετάζουμε τη δυνατότητα επαναχρησιμοποίησης νερού σε μη κρίσιμες διαδικασίες, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση φρέσκου νερού.
Η δέσμευσή μας στη βιώσιμη διαχείριση του νερού αντικατοπτρίζει το όραμά μας για παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας με σεβασμό στο περιβάλλον. Στην Αφοί Κομπατσιάρη Α.Ε., πιστεύουμε ότι η προστασία των υδάτινων πόρων είναι ευθύνη όλων μας και δεσμευόμαστε να συμβάλλουμε ενεργά σε αυτήν την κατεύθυνση.
